Mayonnaise au Yaourt

Ingrédients

– 1 yaourt nature
– 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
– 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
– 1/2 tasse d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût

Instructions

1. Dans un bol, mélanger le yaourt nature, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre et le jus de citron frais.
2. Ajouter lentement l’huile d’olive en fouettant constamment jusqu’à ce que la texture soit lisse et homogène.
3. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Réfrigérer avant de servir.

Temps de préparation : 5 minutes | Temps total : 5 minutes | Portions : 8

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