Ingrédients
– 2 bananes mûres écrasées
– 120 g de flocons d’avoine
– 60 g de pépites de chocolat noir (optionnel)
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
– Une pincée de sel
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélangez les bananes écrasées avec les flocons d’avoine, les pépites de chocolat (si utilisées), la cannelle, la vanille et le sel.
3. Remuez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
4. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte à biscuits et aplatissez-les légèrement avec le dos d’une cuillère.
5. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
6. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Bon appétit !
