Cake À L’ananas

Ingrédients

* 1 boîte d’ananas en tranches
* 200 g de farine
* 150 g de sucre
* 3 œufs
* 100 g de beurre fondu
* 1 sachet de levure chimique
* 1 pincée de sel

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C.
2- Égouttez les tranches d’ananas et coupez-les en morceaux.
3- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
4- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
5- Incorporez le beurre fondu et les morceaux d’ananas.
6- Versez la préparation dans un moule beurré.
7- Enfournez pendant 40 minutes.
8- Laissez refroidir avant de démouler et servir.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 8

Bon appétit !