Ingrédients* 4 pavés de saumon (sans arêtes, ni peau)* 500 g de noix de Saint-Jacques* 500 g de...
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Loubia : bœuf mijoté aux haricots blancs
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)* 400 g de bœuf (type bourguignon), coupé en morceaux* 250 g de...
Terrine de poulet et chair à saucisse au cognac et lardons fumés
Ingrédients* 500 g de filets de poulet hachés* 300 g de chair à saucisse* 100 g de lardons fumés* 1...
La Lasagne au Chocolat
Ingrédients * 200 g de chocolat noir * 250 g de mascarpone * 100 g de sucre * 12 biscuits à la...
Pâte à crêpes de Philippe Etchebest
Ingrédients* 250 g de farine* 4 œufs* 50 cl de lait* 50 g de beurre fondu* 1 c. à soupe de sucre* 1...
Moules à la crème d’ail
Ingrédients (pour 4 personnes)Pour la crème* 30 cl de crème liquide entière* 6 gousses...
Spritz comme en Italie
Ingrédients* 6 cl d’Aperol* 9 cl de Prosecco* Une touche d’eau gazeuse* Une rondelle...
Escalope savoyarde sauce Reblochon
Ingrédients* 4 escalopes de veau* 200 g de Reblochon* 20 cl de crème fraîche* 1 oignon émincé* 2...
Terrine De Poisson Blanc Aux Crevettes
Ingrédients* 500 g de filets de poisson blanc (lotte, cabillaud, julienne…)* 5 à 10 cl de vin...
Pâte À Brioche Rapide Et Facile
Ingrédients* 350 g de farine pour brioche* 175 ml de lait* 2 sachets de levure* 1 cuillère à café...