Ingrédients
– 3 pommes
– 3 œufs
– 100 g de sucre
– 100 g de farine
– 25 cl de lait
– 1 sachet de sucre vanillé
– Beurre pour le moule
Préparation
1- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2- Beurrer un plat allant au four.
3- Éplucher et couper les pommes en fines lamelles. Les disposer dans le plat.
4- Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
5- Ajouter la farine, puis incorporer progressivement le lait.
6- Verser la pâte sur les pommes.
7- Enfourner 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Bon appétit !
