Flan Courgettes et Lardons

Ingrédients
* 2 courgettes
* 200 g de lardons
* 1 échalote
* 4 œufs
* 20 cl de crème fraîche
* 1 verre de lait
* Fromage râpé
Instructions
1- Préchauffer votre four à 180 °C.
2- Faire revenir les lardons, l’échalote et les courgettes coupées en dés dans une poêle pendant 15 minutes.
3- Mélanger les œufs, la crème, le lait et le fromage râpé dans un saladier.
4- Ajouter les lardons, l’échalote et les courgettes à ce mélange.
5- Verser le tout dans un plat à gratin.
6- Enfourner pendant environ 30 minutes.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Bon appétit !
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