Ingrédients
– 200 g de framboises
– 100 g de pistaches
– 150 g de sucre
– 3 œufs
– 100 g de beurre
– 100 g de farine
– 1 sachet de levure
– 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
Instructions
1. Préparez la pâte : Mixez les pistaches. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et la pâte de pistache. Mélangez bien.
2. Incorporez les framboises : Ajoutez délicatement les framboises à la pâte.
3. Cuisson : Versez la pâte dans un moule beurré. Faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
4. Servir : Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de déguster.
Bon appétit !
