Ingrédients
6 Pers.
– 100 g de sucre en poudre
– 50 g de farine
– 100 g de beurre + une noix pour le moule
– 200 g de chocolat pâtissier
– 3 oeufs
Préparation
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min
Repos : –
Cuisson : 30 min
ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
ÉTAPE 2
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez.
ÉTAPE 3
Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
ÉTAPE 4
Beurrez à l’aide d’une feuille de papier essuie-tout et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
ÉTAPE 5
Faites cuire au four environ 20 minutes.
ÉTAPE 6
À la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.
Bon appétit !
