Ingrédients
– 125 g cerneaux de noix
– 80 g farine
– 80 g miel
– 80 g beurre
– 3 œufs
– 6 g de levure chimique
– Sucre glace
Instructions
1. Préchauffez le four à 170°C. Concassez grossièrement les noix.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole puis mélangez avec le miel. Ajoutez les œufs entiers et fouettez.
3. Incorporez la farine mélangée à la levure, mélangez bien et ajoutez les noix. Versez la préparation dans un moule beurré, enfournez et laissez cuire 40 minutes.
4. Saupoudrez d’un voile de sucre glace et servez tiède ou froid.
Bon appétit !
