Ingrédients
– Glace pilée
– 150 ml de jus d’ananas
– 6 cl de rhum ambré
– 4 cuillères à café de sucre roux
– 8 morceaux d’ananas
– 12 feuilles de menthe
Préparation
1. Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe, les morceaux d’ananas et le sucre roux à l’aide d’un pilon.
2. Ajoutez le rhum ambré.
3. Frappez le mélange avec de la glace pilée.
4. Répartissez dans deux verres highball remplis de glace pilée, complétez avec du jus d’ananas et mélangez délicatement.
Bon appétit !
