Ingrédients
– Sel et poivre
– 100 g de gruyère râpé
– 2 grosses cuillères à soupe de farine
– 10 cl de crème fraîche
– 3 œufs
– 0,25 l de lait
– 150 g de dés de jambon ou 4 tranches de jambon ou lardons
Instructions
1. Mixez tous les ingrédients sauf le jambon.
2. Découpez le jambon en morceaux et mélangez-le avec le reste des ingrédients mixés.
3. Beurrez un plat à tarte et versez-y la préparation.
4. Faites cuire au four à 200°C pendant environ 30 minutes.
Bon appétit !
