Ingrédients
– 4 cuillères à soupe de mayonnaise
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 1 cuillère à café de vinaigre blanc
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
– 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
– 1/2 cuillère à café de sucre
– Sel et poivre, au goût
Instructions
1. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
2. Ajoutez le vinaigre blanc, le paprika, l’oignon en poudre, l’ail en poudre, le sucre, le sel et le poivre. Mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
3. Goûtez la sauce et ajustez l’assaisonnement selon vos préférences. Si vous préférez une sauce plus sucrée, ajoutez un peu plus de sucre. Si vous aimez les sauces plus relevées, ajoutez un peu plus de moutarde ou de paprika.
4. Une fois la sauce bien mélangée et assaisonnée à votre goût, couvrez le bol d’un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
5. Après le repos, votre sauce pour le Big Mac est prête à être utilisée ! Utilisez-la pour garnir vos burgers faits maison ou pour accompagner vos frites.
Bon appétit !
