Ingrédients
– 100 grammes de gruyère râpé
– 1 oignon moyen, finement haché
– 3 pommes de terre de taille moyenne, râpées
– 2 œufs
– 5 tranches de jambon
– Tranches de fromage à raclette
– Sel et poivre au goût
Instructions
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez dans un grand bol le gruyère, l’oignon haché, les pommes de terre râpées et les œufs. Salez et poivrez selon vos préférences.
3. Mixez le tout pendant quelques secondes pour bien incorporer les ingrédients.
4. Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, étalez la préparation en formant un rectangle.
5. Enfournez pour 25 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit doré et croustillant.
6. Après cuisson, laissez refroidir légèrement puis garnissez avec le jambon et les tranches de fromage à raclette.
7. Roulez délicatement pour obtenir votre roulé.
8. Remettez au four pendant 10 minutes, le temps que le fromage fonde.
9. Laissez reposer quelques instants avant de découper et servir.
Bon appétit !
