Ingrédients
– 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
– 100 g de lardons fumés
– 100 g de fromage râpé
– 1 jaune d’œuf
Préparation
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Déroulez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
2. Répartissez les lardons uniformément sur la pâte.
3. Saupoudrez le fromage râpé sur les lardons.
4. Roulez la pâte pour former un boudin.
5. Coupez le boudin en tranches d’environ 1 cm.
6. Placez les tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Badigeonnez chaque tranche avec le jaune d’œuf.
8. Faites cuire au four pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les roulés soient dorés et croustillants.
Bon appétit !
