Ingrédients
* 100 g de beurre fondu
* 150 g de sucre
* 1 pâte brisée
* 3 œufs
* Jus de 1 citron (ou plus selon goût)
Préparation
1- Préchauffez le four à 200°C.
2- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
3- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
4- Ajoutez le jus de citron et le beurre fondu, puis mélangez bien.
5- Versez cette préparation sur le fond de tarte.
6- Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 6
Bon appétit !
Tarte au citron simple et gourmande
